こんばんは、料理に目覚めたいいちゃんです。
育休を契機にせっかく料理が出来るようになったのだから、
これを継続させたい。
というわけで、我が家の週末晩ごはんはパパ担当です。
「できる」＝「し続ける」ということだと、育休体験から学びました。
「英語を話すことが出来る」＝「英語を話し続けている」→「英語を話す、話さなければならない環境に自分を置いている」
という風にも考えられるかと…。
料理を作り続けることが、大事なんだと思っています。
というわけで、5月のパパ料理の振り返りです。
5月11日（土）は、日田風焼きそばでした。
麺は一応、多めのなたね油で揚げ焼きしてみましたけど、お店で食べる風にはなかなか仕上がりません…。
ケイスケは焼きそば大好きですね。
5月19日（日）は、鶏肉と新ジャガの煮物、お味噌汁、豆ごはん等でした。
育休中は毎日の食事のため、肉類は極力避けていたのですが、今は週末だけの担当なので、お肉も使ったガッツリ、男子ごはんを作っています。
5月25日（土）は鶏肉のドライカレー。
レシピ本の写真はもう少し茶色っぽいカレーだったんですけど、使ったカレー粉の違いか、薄めの色になってしまいました。
それでも美味しかったんで、まぁいいけど…。
5月26日（日）は、カブの葉パスタ。
事前に妻がカブの葉の油炒めを作っていてくれたので、パスタをゆがいで和えるだけ。
それでも十分、美味しかったです。
